Manfaat Menu Serba Pedas

 Makanan yang banyak beredar dipasaran dan sedang diburu oleh para pecinta kuliner saat ini adalah makanan serba pedas. Lihat saja fenomena yang sedang marak di masyarakat Indonesia saat ini, mereka mencari makanan bercita rasa pedas entah itu berupa makan besar artinya nasi dan lauknya sampai camilan. Keberadaan cabe sebagai bumbu pelengkap rasa makanan saat ini menjadi kian populer dengan banyaknya produsen makanan yang menawarkan aneka jenis makanan bercita rasa pedas.

Salah satunya adalah camilan, karena setiap orang pasti suka dengan makanan ringan ini. Selain sebagai teman untuk mengobrol, bersantai, belajar bahkan bekerja, rupanya keberadaan camilan sangat dibutuhkan untuk menganjal perut lapar menunggu saat makan besar tiba.

Terbukti bahwa makanan serba pedas kini mulai banyak dicari oleh pecinta kuliner dari berbagai kalangan, Oleh karenanya tidak mengherankan banyak pengusaha kulier berlomba-lomba menciptakan aneka menu makanan bercita rasa pedas. Ya cabe memang merupakan bumbu masakan penambah selera makan, dengan rasa pedas yang terkandung dalamnya cabe mampu menciptakan kelezatan suatu makanan. 

Manfaat dari rasa pedas pada cabe antara lain :

Melancarkan Pernapasan
Makanan pedas bertindak seperti espektoran dan membantu penderita asma, bronkitis kronik, sinusitis, dan penyakit pernapasan lainnya bernapas lebih baik.

Menjaga Mood
Cabai merah meningkatkan level endorfin dan serotonin yang menghilangkan nyeri dan memberi perasaan nyaman. Hormon ini bisa berlaku seperti pelawan stres dan depresi.

Anti Kanker
Banyak penelitian menunjukkan konsumsi teratur makanan pedas akan mengurangi resiko kanker. Capsaicin memperlambat pertumbuhan sel kanker dan pada banyak kasus sel-sel kanker mati tanpa merusak sel sehat di sekitarnya.

Memperbaiki Fungsi Pencernaan
Manfaat cabai dalam saluran cerna adalah meningkatkan sirkulasi darah di perut dan meningkatkan lapisan mukus. Capsaicin juga membantu membunuh bakteri H.pylori penyebab sakit maag. Akan tetapi jika Anda mengalami heartburn (rasa panas) setelah makan pedas, cobalah tablet antiacidyang akan menetralisir asam di lambung.

Flu
Capsaicin membantu meningkatkan pengeluaran keringat dan menghilangkan gejala flu yang mengganggu. Makanan pedas juga akan membantu membuka jalan napas, mengurangi sinusitis, dan gejala flu lainnya.

Menyehatkan Jantung
Cabai menyehatkan jantung dengan cara mencegah pembekuan darah. Penelitian juga menunjukkan kadar kolesterol jahat/LDL bisa mencegah oksidasi yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Capsaicin juga efektif melawan inflamasi, yang telah diidentifikasi sebagai faktor resiko penyakit jantung.

Turunkan Berat Badan
Cabai mengandung capsaicin yang akan mempercepat metabolisme dan membantu tubuh membakar kalori lebih cepat. Hal ini terjadi, karena capsaicin meningkatkan temperatur tubuh dan berperan dalam meningkatnya detak jantung. Lebih jauh, studi menunjukkan orang yang hobi makan pedas biasanya makan dalam porsi sedikit, sehingga berat badan lebih terja

Manfaat Mencuci Tangan

Di Indonesia makan dengan menggunakan tangan adalah hal biasa, terutama untuk menyantap hidangan dengan lauk ikan dan sambel. Makan dengan menggunakan tangan serasa lebih nikmat dan lezat. Tetapi tahukah anda bahwa tangan yang kotor menjadi media potensial bagi kuman untuk menularkan berbagai penyakit.

Oleh karena itu mencuci tangan merupakan kunci hidup sehat, tidak hanya ketika akan makan saja kita harus mencuci tangan. Setiap saat kita dapat mencuci tangan untuk mengurangi berpindahkan kuman penyebab penyakit baik ke tubuh kita sendiri maupun ke orang lain. Di Indonesia kebiasaan cuci tangan banyak dilakukan ketika akan makan saja, padahal meencuci tangan dapat dilakukan kapan saja sehabis melakukan aktivitas,entah itu di dalam rumah maupun di luar rumah.

Kebiasaan mencuci tangan harus kita tanamkan sejak dini, agar anak-anak terbiasa menjaga kebersihan. Hal ini sangat membantu sekali untuk mengurangi penularan penyakit atau mencegah kuman masuk ke dalam tubuh yang disebabkan karena tangan yang kotor. Mencuci tangan dengan air mengalir dan menggunakan sabun sangat efektif untuk menghilangkan kuman yang menempel ditangan.

Sayangnya, mencuci tangan dengan sabun belum menjadi tradisi masyarakat Indonesia. Terbukti, di beberapa rumah makan, malah lebih mudah menemukan air kobokan daripada wastafel. Kebiasaan masyarakat ini harus diubah. Mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir merupakan cara paling efektif untuk membunuh kuman. Namun di era modern, alternatif lain sebagai pengganti cuci tangan, seperti cairan pencuci tangan atau hand sanitizer, belum terbukti seefektif mencuci tangan dengan sabun dan air."Kuncinya adalah mencuci tangan dengan air mengalir. Jika Anda tak menggunakan sabun itu tak terlalu masalah, karena hanya dengan air mengalir saja sudah cukup membantu menurunkan tingkat infeksi kuman dan virus

Untuk itu mari budayakan mencuci tangan dengan air mengalir dan menggunakan sabun, agar kita dapat terhidar dari berbagai kuman penyebab penyakit yang terbawa dari tangan kita.. Hidup sehat adalah dambaan setiap insan, karena kesehatan adalah nikmat yang Luar biasa anugrah Allah SWT.